Super Nutrisi dan Super Lezat Untuk Buah Hati Dengan Nasi Kukus Bayam Keju Bola Tuna

Bingung mau bikin santapan sehat yang bisa membuat buah hati Bunda luluh untuk menyantapnya dengan lahap? Buat saja Nasi Kukus Bayam Keju Bola Tuna, dijamin buah hati Bunda akan termehek-mehek setelah mencicipinya.

Nasi Kukus Bayam Keju Bola Tuna, terbuat dari nasi yang diolah bersama dengan susu, keju, sayur bayam, diolah dengan dikukus bersama bumbu. Dengan lauk yang berbahan dasar ikan tuna dan keju, membuat nasi ini memiliki kandungan nutrisi yang lengkap meliputi karbohidrat, serat, protein, vitamin, mineral, DHA, dll. Jadi pastinya akan sangat baik untuk pertumbuhan tubuh dan otak buah hati Bunda.

Setelah mengetahui segala kelebihan Nasi Kukus Bayam Keju Bola Tuna ini, tentu Bunda ingin segera membuat santapan lezat sehat ini untuk buah hati. Nah, silahkan Bunda simak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan

• 75 gr Nasi dingin
• 2 sdm Keju cheddar, potong kotak kecil
• 1 ikat kecil Bayam, kukus, cincang/blender
• 1 siung Bawang putih, cincang halus
• 1 sdm Bawang bombay, Cincang
• 3 sdm Susu cair (sesuaikan dengan kepulenan nasi)
• Garam, merica, kaldu jamur bubuk
• 2 lembar keju slice

Bola Tuna Lumer

• 1 sdt Margarin untuk menumis
• 50 gr Kentang, kukus, haluskan
• 25 gr Tuna, kukus, haluskan
• 1 sdm Keju cheddar, parut
• 1 lembar keju slice, hancurkan, pulung menjadi 6 bulatan kecil
• 2 sdm Tepung roti, haluskan
• Minyak untuk menggoreng Secukupnya

Cara Membuat

1. Lelehkan sedikit margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai wangi.
2. Masukkan nasi, aduk rata. Masukkan bayam, susu dan bumbu-bumbu, aduk sampai rata dan susu meresap (bisa tambahkan lagi susu cair apabila nasi masih terlalu kering dan belum pulen).
3. Matikan api, masukkan keju kotak kecil, aduk. Bagi nasi menjadi 2 bagian, tuangkan ke dalam ramekin mini ±diameter 10cm, ratakan. Letakkan keju slice di bagian atasnya.
4. Kukus ±5-10menit sampai keju slice lumer. Sajikan dengan bola tuna lumer

• Bola Tuna Lumer

1. Dalam wadah campur kentang, tuna dan keju, aduk sampai rata.
2. Bagi menjadi 6 bagian, bulat-bulatkan, pipihkan, masukkan bulatan keju, bulat-bulatkan lagi sambil dipadat-padatkan, agar tidak pecah saat digoreng.
3. Gulingkan ke tepung roti halus, lakukan sampai adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng bola tuna sampai kecoklatan, angkat, tiriskan. Sajikan dengan nasi kukus bayam.

Bunda sekarang pasti bisa merasa lega memiliki solusi hebat dengan Nasi Kukus Bayam Keju Bola Tuna, yang akan membuat Buah hati mendapatkan asupan gizi terbaik dengan masakan yang disukainya. Semoga bermanfaat!

Sumber

Subscribe to receive free email updates: