Tetap Semangat Makan di Rumah Dengan Bistik Ayam Yang Menggugah Selera

Dengan adanya pandemik COVID-19 di sekitar kita saat ini, tentu Bunda akan merasa lebih tenang dengan memasak sendiri kebutuhan makan keluarga. Untuk itu, tentu membuat Bunda harus menyiapkan menu-menu yang bisa membuat keluarga menikmati santapan yang lezat setiap saat. Kami akan bantu Bunda dengan menghadirkan resep Bistik Ayam lezat, yang akan membuat keluarga makan dengan lahap.

Masakan Bistik Ayam ini, selain lezat tentunya memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk menjaga stamina tubuh keluarga Bunda. Selain protein hewani, dilengkapi juga nutrisi yang berasal dari kentang dan sayuran berupa wortel dan buncis. Jadi Bunda tak perlu risau jika tak sempat membuat masakan sayur lain, karena dari masakan ini sudah cukup seimbang untuk kebutuhan nutrisinya.

Berikut ini resep pilihan Bistik Ayam  dari kami untuk Bunda dan keluarga.

Bahan-bahan

• 500 gram fillet ayam (cuci bersih potong kecil lumuri dengan jeruk nipis dan bilas kembali)
• 2 buah kentang potong wedges, goreng dan sisihkan
• 2 buah wortel iris memanjang, rebus dan sisihkan
• 150 gram buncis potong pendek, rebus dan sisihkan

Bumbu Marinasi Ayam (diamkan selama 1 Jam)

• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 4 sdm tepung bumbu serbaguna
• 2 bungkus tepung bumbu serbaguna
• 1 buah bawang bombay iris

Bahan Saos

• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tomat
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 150 ml Air matang 

Cara Membuat

1. Marinasi ayam dengan bumbu diamkan 1 jam agar meresap sempurna.
2. Dalam wadah masukkan tepung bumbu serbaguna. 
3. Ambil ayam yang telah dimarinasi kemudian gulingkan ke tepung bumbu lakukan sampai habis.
4. Goreng ayam sampai kecoklatan angkat dan sisihkan. 
5. Tumis bombay sampai wangi.
6. Masukkan bahan saus aduk rata. 
7. Tuang air biarkan mendidih. 
8. Koreksi rasa dan tuang saus ke atas ayam yang telah di goreng.
9. Sajikan bistik bersama kentang goreng, buncis dan wortel rebus.

Bistik Ayam ini bisa jadi menu lezat sehat a la resto dari dapur Bunda, dan tentu akan lebih aman dan higienis dari pada membeli di warung atau resto dengan fasilitas pesan antar sekalipun. Ikuti terus artikel dan resep kami untuk mendapatkan solusi-solusi santapan lezat yang Bunda butuhkan. Be happy at home with your cooking time!

Sumber

Subscribe to receive free email updates: