Tampil Atraktif Dalam Gelas Kolang Kaling Rainbow Begitu Memikat dan Nikmat

Kolang-kaling, enak dibuat makanan yang manis-manis. Yang biasanya jadi favorit adalah manisan kolang-kaling, dengan rasa manisnya dan kelembutan daging kolang-kaling, makanan ini mampu memikat semua orang. Apalagi jika manisan kolang-kaling dibuat aneka warna seperti pelangi, pasti makin memikat lagi seperti Kolang-Kaling Rainbow yang akan kami tampilkan di bawah ini.

Kolang-Kaling Rainbow ini memiliki rasa manis segar yang uenak banget, karena menggunakan minuman bersoda (sprite) sebagai pelarut gula untuk pemanisnya. Selain berwarna seperti pelangi, kolang kaling ini juga berkilau seperti batu Kristal, sehingga memikat sekali saat dilihat.

Bagaimana cara membuat Kolang-Kaling Rainbow ini, mudah sekali kok Bun. Silahkan Bunda ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan

• 250 gr kolang kaling
• 1 botol sprite ukuran 390ml
• 3-4 sdm gula pasir
• Sejimpit garam
• 1 lembar daun pandan
• 3 lembar daun jeruk
• 4 butir cengkeh
• Pewarna makanan

Cara Membuat

1. Rebus kolang-kaling bersama sprite, gula, garam, daun pandan, daun jeruk dan cengkeh sampai airnya susut tinggal sedikit.
2. Bagi jadi beberapa bagian, beri warna. Simpan di kulkas. Sajikan dingin.
   

Tips.
Untuk takaran sprite seperti di atas bisa dimasukkan s/d 350 gr kolang kaling, asal semua kolang-kaling terendam. Jangan lupa tambahkan gula pasir ± 1 sdm lagi. Sisakan sedikit air rebusannya, agar  kolang-kalingnya tidak kering.

Untuk membuat Kolang-Kaling Rainbow yang muantap, pilih kolang kaling yang besar tanpa mata ya Bun. Biar empuuk dan rasanya mantap, tampilan juga makin oke. Yang kecil tanpa mata juga bisa tapi lebih bagus hasilnya yang besar. Selamat mencoba!

Sumber

Subscribe to receive free email updates: